五香鹌鹑蛋
浏览 16.7万 · 收藏 2754 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鹌鹑蛋
500克
、
八角
两个
、
香叶
两个
、
桂皮
一块
、
花椒
适量
、
红茶
适量
、
小茴香
适量
、
老抽
10克
、
生抽
15克
、
盐
5克
、
白糖
3克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鹌鹑蛋用冷水冲洗干净,加适量水中火煮开五分钟.
-
步骤2/5
点击查看大图
把水倒掉,将煮熟的鹌鹑蛋用勺子挨个拍碎,方便入味.
-
步骤3/5
点击查看大图
准备花椒大料、红茶,冲洗一下放入锅中.
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中加水,老抽、生抽、盐、白糖重新煮开约20分钟.
-
最后一步
点击查看大图
浸泡两小时入味.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-04
换个做法
五香鹌鹑蛋的相关分类
五香鹌鹑蛋的相关推荐
-
蒸米饭 #好吃不上火#
2314515人看过 -
卤鹌鹑蛋
3248301人看过 -
休闲美味:五香卤味鹌鹑蛋
516853人看过 -
五香卤蛋
1112274人看过 -
红豆小圆子
58033人看过 -
盐焗鹌鹑蛋
361689人看过 -
巨巨巨好吃|酸辣土豆丝
49967人看过 -
清蒸多宝鱼
355723人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1401074人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#红烩土豆牛肉
890255人看过 -
炒面
88462人看过 -
番茄海米冬瓜汤
53374人看过