酸水洋芋片儿
作为一个重庆人，天天顿顿离不开个洋芋。 来分享一个超简单的酸水洋芋片儿，酸辣爽口，安逸的很！ 洋芋汤汤拌饭那叫一个绝啊，川渝地区的娃娃肯定懂我，话不多说，来请你视吃！
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步骤1/11
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土豆去皮，切片，辣椒切末
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步骤2/11
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锅烧热下辣椒爆香
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步骤3/11
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下土豆片进行翻炒
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步骤4/11
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倒入泡菜水
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步骤5/11
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加少许开水
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步骤6/11
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一点盐调味
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步骤7/11
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盖盖子烧2-3分钟
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步骤8/11
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装盘撒葱花开吃
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步骤9/11
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酸辣开胃超好吃！
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步骤10/11
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我最近入手的新锅-新思特304不锈钢炒锅，给人第一眼的感觉就是帅！帅！帅！无涂层蜂窝设计，超有质感，做工也很精细，就连锅底都有漂亮花纹！因为太美，一度不想使用。它拿在手里很轻巧，没有笨重的感觉！身材娇小的婆婆也能轻松驾驭！不沾效果好，也没什么油烟，玻璃盖让菜色一清二楚，大爱！
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最后一步
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锅底是这样的！美吗？
泡菜是我过年从老家带回来的，没有泡椒的的小伙伴可以拿野山椒或者醋代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-31
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