糯米粉窝窝头的做法

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糯米粉窝窝头

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想吃窝窝头不用发面，用糯米粉就能分分钟搞定。如果喜欢吃糯米制品的朋友一定不要错过，热的时候软软糯糯的，凉了就很筋道，都好吃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 掌勺(高级)

糯米粉 70克

、

精细玉米粉 65克

、

白糖 25克

、

温水 90克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料备好。玉米粉要选择精细的，这样口感才好。
步骤2/10 点击查看大图
把糯米粉，玉米粉和糖混合
步骤3/10 点击查看大图
慢慢倒入温水搅拌
步骤4/10 点击查看大图
最后和成团
步骤5/10 点击查看大图
把臻米升降火锅通电，加入约一寸高的水，点击升降功能，把里面内锅胆升起来。
步骤6/10 点击查看大图
油纸剪成小块铺好。
步骤7/10 点击查看大图
面团不用饧，直接揪下一块大约乒乓球大小，团圆后做成窝窝头状，做好的直接放入蒸米升降火锅的内胆上。
步骤8/10 点击查看大图
都做好，盖好。水开后选择小火蒸15分钟即可。
步骤9/10 点击查看大图
时间到，Q弹的窝窝头就做好了，超好吃。
最后一步点击查看大图
好吃。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

和好面团不用饧，直接就可以操作，在做窝窝头的时候就可以把臻米升降火锅开火，做好，水就开了，就可以计时喽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-25

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