是否打开豆果美食App阅读全文

巧克力椰蓉月饼的做法 点击查看大图

巧克力椰蓉月饼

浏览 1.3万 · 收藏 74
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

YUMI雅米烘焙

前几天老公说今年可不可以给他同事送一些馅料不是那么常见的月饼，好吧，那咱试试这个馅吧～ 这个方子已经是我试过最简单的版本了，咱就尽量别省略了啊，再省略就真不是这味儿了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
月饼皮部分
、
普通面粉 170g
、
可可粉 20g
、
奶粉 15g
、
转化糖浆 150g
、
玉米油 50g
、
枧水 5g
、
椰蓉馅部分
、
椰蓉 250g
、
白糖 40g
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 100g
、
猪油/黄油 50g
烹饪步骤
小贴士

1:椰蓉成团一定要用力攥紧，否则的话容易显得馅料过大 2:这个月饼的制作方法不能遵循传统的表皮馅料37分，否则的话不容易包 3:这个月饼糖粉特别高，还是建议少吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-25

换个做法

巧克力椰蓉月饼的其他做法

巧克力椰蓉月饼的相关分类

广式月饼 冰皮月饼 月饼 蛋黄酥 快手早餐 板栗 更多

巧克力椰蓉月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许