减脂黑胡椒鸡肉丸
因为自己太胖了,为了减脂肪,所以变着法子给自己做点减脂餐吃!
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步骤1/5
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准备好所有的食材,把食材洗净,鸡胸肉去掉油脂和黏膜
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步骤2/5
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把胡萝卜,香菇切成细丁,最好比我这个碎,然后放盆里备用!
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步骤3/5
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鸡胸肉剁成泥!然后把胡萝卜,香菇,黑胡椒粉,一个蛋清放一起搅拌,最后放盐,味精鸡精蚝油调味。因本人不喜欢姜味,为了减肥也不吃淀粉!所以我没放,但做出来的口感也一集棒,喜欢别的食材的也可以放点
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步骤4/5
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最后锅里倒入适量的水,煮至微开调到小火,把肉汆成丸子放入水中!全部下入丸子后开大火,煮开捞出!
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最后一步
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放凉后装袋或容器中一到两天内吃完可以放入冷藏,吃不完放冰箱冷冻,随吃随取!
我是个不太重细节的人,做什么都是凭感觉!但是这样做出来的菜才好吃,才能对任何人的胃口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
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