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西兰花炒菌菇的做法

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西兰花炒菌菇

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一焯一炒，5分钟就好，工作日吃它最省心！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花适量

、

菌菇适量

、

香油少许

、

盐少许

、

蚝油 1勺

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，西兰花掰小朵，菌菇切小节，姜蒜辣椒切小。
步骤2/5 点击查看大图
西兰花焯水，放入几滴香油和少许盐。
步骤3/5 点击查看大图
菌菇焯水。
步骤4/5 点击查看大图
热锅热油，姜蒜爆香
最后一步点击查看大图
放入食材，加入蚝油，鸡精、盐翻炒均匀就可以出锅啦。

小贴士

菌菇焯水后土腥味会变淡，哈哈，还能吃出虾的味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-21

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