日式肥牛饭
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超完美,自制吉野家肥牛饭,吃一口就爱上~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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取一空碗,加入一勺料酒,一勺白糖,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,两勺生抽,四勺清水,少量盐搅拌均匀备用;洋葱去外皮洗净切细丝备用;锅中烧热水,放料酒、姜片、肥牛卷焯熟,捞出备用;
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步骤2/4
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起锅热油,放入少许十三香,放入洋葱,待洋葱超软后放入肥牛卷;
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步骤3/4
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倒入之前调好的料汁,快速翻炒均匀即可;
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最后一步
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将炒好的肥牛铺在米饭上,撒一些黑胡椒,再煎一个糖心蛋,配上自己喜欢的配菜,就可以啦,简单好吃快试试吧~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-19
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