冰镇梅粉圣女果
樱桃圣女果又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄，在国外又有“小情果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。圣女果是一种热带作物，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。
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步骤1/8
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圣女果冲洗干净，沥干水份备用。
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步骤2/8
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竹签泡水10分钟，防止高温烤焦。
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步骤3/8
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圣女果用竹签串起来。
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步骤4/8
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串好的圣女果摆进垫好油纸的烤盘。（烤时圣女果会出水，垫油纸方便清洗。）
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步骤5/8
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送入预热好的蒸烤箱中。
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步骤6/8
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蒸烤箱调烤功能，上下火200度烤15分钟。烤好的圣女果放常温放冰冻室冻一个小时。
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步骤7/8
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家里的话梅粉放冰箱有点儿结块，用竹签打散。
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最后一步
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取出冰冻的圣女果，撒上梅粉。
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发布于 2019-08-16
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