清蒸骨鱼(家乡版)
生活需要不断尝试
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步骤1/5
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把葱姜蒜切好
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步骤2/5
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把鱼杀好改花刀 这些买鱼时可叫老板帮忙弄好 放四分之一勺腌跟三勺料酒腌15分钟 接下来锅里放适量水烧开 水开把鱼放进去大火蒸10左右
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步骤3/5
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拿出把碟子蒸鱼的水倒掉(这个水有一条腥味)
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步骤4/5
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然后撒上葱花 锅里放适量油烧热浇在鱼身上 然后在放适量味极鲜(可以提鲜)
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最后一步
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完成 跟味极鲜混合的汤汁可以浇在米饭上吃 非常有味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
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