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旺仔小馒头

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风意画

酥松可口的旺仔小馒头在家就可以轻松制作，比买的还好吃，自己做的无任何添加剂，孩子吃得更健康，当然相信大朋友也会很喜欢吃的，不信你试试！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 20g
、
玉米淀粉 50g
、
黄油 10g
、
糖粉 10g
、
蜂蜜 4g
、
鸡蛋液 25g
、
奶粉 10g
、
泡打粉 1g
烹饪步骤
小贴士

1、搓的大小差异不要太大，不然烘烤时不均匀，搓的时候需要点耐心。 2、面粉吸收性不同，若面团干了不成形可适当添加点蛋液，要是湿度大了可加面粉。 3、一定要放泡打粉，不放的话口感比较差。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-11

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