蘑菇头蓝莓麦芬蛋糕
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步骤1/11
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准备好材料
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步骤2/11
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先来做酥粒，酥粒材料快速混合，搓成粗粒，不要像我一样，黄油软化了再搓，最好是黄油从冰箱拿出来就搓
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步骤3/11
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鸡蛋、淡奶油、细砂糖混合
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步骤4/11
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搅拌均匀
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步骤5/11
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55g黄油隔水加热融化，稍稍冷却加入到蛋奶液里
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步骤6/11
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低筋面粉过筛一次
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步骤7/11
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加入低筋面粉，快速拌匀
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步骤8/11
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加入蓝莓快速拌几下
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步骤9/11
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装入裱花袋，剪个大口，挤入模具里，蛋糊一定要高于模具，然后加入装饰蓝莓和酥粒，烤箱170度30分钟
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-09
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