怦然心动的火龙果麻薯的做法

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怦然心动的火龙果麻薯

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红心火龙果 8克

、

水 80克

、

细砂糖 50克

、

糯米粉 60克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
火龙果切小块加水后倒入榨汁机打成汁，果汁过筛到容器里
步骤2/9 点击查看大图
加入细砂糖和糯米粉搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
过筛一次面糊
步骤4/9 点击查看大图
盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞洞
步骤5/9 点击查看大图
放入养生壶蒸屉
步骤6/9 点击查看大图
养生壶倒适量水，选择蒸的功能（默认时间15分钟，蒸15~20分钟）左右蒸熟面糊
步骤7/9 点击查看大图
取出后倒在撒了熟糯米粉（平底锅倒入糯米粉炒至微微发黄即可）的保鲜膜上冷却备用
步骤8/9 点击查看大图
晾凉后撕一块10克的面团裹一层熟糯米粉，团成球后放入心形模具，按压一下
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放入冰箱冷冻半小时定型倒扣掉出就好啦

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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