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真巧克力钻石饼干

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____Ｓmile____゛定格

O(∩_∩)O~ 早就想推荐这个饼干~说实话，我不是一个巧克力爱好者，可是！！！我却被这款饼干给惊艳到了。 原方子来自《果子学校》，我自己有改动。这款饼干的特色在于口感：饼干体酥松；饼干外圈裹的砂糖不只是为了美观，还和微苦的饼体相得益彰；外加大量的耐高温可可豆，吃的时候真心是呜哇的感觉！！！太TM棒了吧。 第一次我烤了16块，半天就吃完了，/(ㄒoㄒ)/~~吃起来绝对刹不住车啊，我的曲奇菜单，这款绝对有一席之位，太赞了。 —————————————————————————————————— 特意提醒，那些喜欢什么方子都减糖的亲，这款我已经减到很合适的量了，再减就苦了。
食材清单 加入采购清单
黄油（最好选用发酵黄油） 120g
、
糖粉 50g（原方70g）
、
盐 1/2小勺（我没加，感觉可以少加点）
、
淡奶油 20g
、
低粉 150g
、
可可粉（一定要用法芙娜） 20g
、
耐高温巧克力豆 30g（一定要加，惊艳之处）
、
粗砂糖 适量（一定要裹，惊艳之处）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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