可可戚风蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
2个蛋黄+10g糖粉搅匀
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入30g玉米油搅匀
-
步骤3/11
点击查看大图
加入30g牛奶搅匀
-
步骤4/11
点击查看大图
筛入40g低粉拌匀
-
步骤5/11
点击查看大图
30g糖分三次加入2个蛋白中打至硬性发泡
-
步骤6/11
点击查看大图
15g可可粉+15g玉米油拌匀变成可可油
-
步骤7/11
点击查看大图
取1/3蛋白糊加入蛋黄糊里拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
蛋糊全部倒入剩下的蛋白糊里拌匀
-
步骤9/11
点击查看大图
将可可油倒入蛋糊里拌匀
-
步骤10/11
点击查看大图
可可面糊倒入6寸模具中,震出气泡,烤箱上下火,中下层,150°,35分钟,烤好后倒扣晾凉再脱模
-
最后一步
点击查看大图
可可戚风蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
可可戚风蛋糕#豆果5周年#
271799人看过 -
可可巧克力味戚风蛋糕
317394人看过 -
#换着花样吃早餐#葱卷
399648人看过 -
家常豆腐
45865881人看过 -
鱼香肉丝
6412590人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 姜片炒牛肉
45297人看过 -
桂圆热红茶#我的女神“饭”儿#
152224人看过 -
可可烫面戚风蛋糕
152009人看过 -
葱卷
11234人看过 -
一次性发酵的简单易做的葱卷
417485人看过 -
冰糖葫芦(微波炉版)
180760人看过 -
空气炸锅烤蛋糕
354478人看过