超可耐的猪猪豆沙包
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步骤1/18
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将主材料混合均匀揉成超级无敌光滑的面团
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步骤2/18
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将面团分成11份大约45克的面团，剩余的一个小一点的备用
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步骤3/18
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除小面团外其他面团依次包入豆沙馅
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步骤4/18
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收口捏紧，向下整理成圆形或椭圆形
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步骤5/18
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剩余的小面团揉入适量红曲粉
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步骤6/18
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擀成薄片
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步骤7/18
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用模具压出圆形，稍微整理成椭圆做猪猪的鼻子
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步骤8/18
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用筷子压出两个鼻孔
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步骤9/18
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剩余的面片切成方形
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步骤10/18
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沿对角切开
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步骤11/18
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如图两个角收起来做成猪猪的耳朵
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步骤12/18
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再搓出猪猪的尾巴来
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步骤13/18
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分别粘到各个部位
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步骤14/18
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放蒸屉，锅中倒温水，进行发酵，发酵至1.5倍大，手指轻按回弹就可以开始蒸了，水开后计时，蒸12分钟后关火闷3分钟左右
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步骤15/18
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成品
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步骤16/18
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成品
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-02
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