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蓝莓酱铜锣烧

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辽南蟹

提到铜锣烧，首先想到蓝胖子，这是多啦A梦最爱吃的食物。铜锣烧是由两块像铜锣一样的饼子夹上馅料做成了，也叫黄金饼，经典馅料是红豆沙，偶尔也会有用奶油水果或者果酱或者肉松做馅的，各有风味都非常好吃。我们今天用野生蓝莓酱代替红豆沙，家人都很喜欢吃。 全家人都喜欢蓝莓，除了喜欢买鲜果之外，还经常买蓝莓果酱，我喜欢选用野生蓝莓为原料制作的果酱，因为野生蓝莓天然无污染，花青素含量是种植蓝莓的40倍之多。野生蓝莓抗衰老、护眼明目效果更好。 做为家庭“煮妇”，要善于通过一日三餐让家人吃得更健康，高品质食材，多样化的食物是健康吃的前提，利用空闲时间多修练厨艺吧，铜锣烧看起来好复杂，其实你只要动手做，你会发现其实特别简单。一起做吧。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 3个
、
细糖 25克
、
玉米油 10克
、
蜂蜜 10克
、
盐 1克
、
奶粉 10克
、
低粉 125克
、
泡打粉 2克
、
蓝莓酱 适量
、
牛奶 50克
烹饪步骤
小贴士

全程用小火才能烙出漂亮的黄金色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-30

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