胡萝卜黎麦饭的做法

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胡萝卜黎麦饭

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一周没买菜、冰箱里的蔬菜已经一扫而空了，接下来应该扫荡下橱柜，以免炎炎夏日有不喜欢的客人来访。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米 150g

、

白黎麦 50g

、

干香菇 5朵

、

胡萝卜半根

、

生抽 10ml

、

山茶油 5ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
干香菇清洗干净，清水浸泡2小时（浸泡的香菇水留用）
步骤2/10 点击查看大图
大米，黎麦淘洗，浸泡半小时
步骤3/10 点击查看大图
泡发好的香菇挤去多余水分切丁，胡萝卜切丁
步骤4/10 点击查看大图
热锅加油，倒入香菇丁、胡萝卜丁煸炒至胡萝卜丁有点变软，加入生抽炒匀
步骤5/10 点击查看大图
大米黎麦连同浸泡的原水倒入电饭锅
步骤6/10 点击查看大图
煸炒好的香菇胡萝卜丁倒入电饭锅
步骤7/10 点击查看大图
翻拌几下，加入浸泡香菇的水，水位高出食材食指的一个指节
步骤8/10 点击查看大图
启动煮饭键
步骤9/10 点击查看大图
电饭锅完成煮饭程序后便可断电，焖10分钟再开盖，翻拌让米饭和胡萝卜香菇丁混合均匀
最后一步点击查看大图
香喷喷的营养米饭出锅，黎麦的一个个小芽儿俏皮可爱

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1. 黎麦一定要提前浸泡半小时容易煮 2. 喜欢吃咸味的可以加点盐，调味料随意添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-30

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