土豆盏
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步骤1/7
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土豆切片蒸熟，捣成泥。
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步骤2/7
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加淀粉揉成团，稍干点，最好是红薯淀粉，口感好些。
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步骤3/7
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如图，做成窝窝状。
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步骤4/7
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填入调好味的肉馅。
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步骤5/7
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入锅蒸，水开后大约8分钟，当然，视土豆盏的大小而定。
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步骤6/7
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锅里给一点油爆小米椒，加水淀粉勾芡，撒葱花。
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最后一步
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把芡汁淋在蒸好的土豆盏上，美味Q 弹的土豆盏就做好了，试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-24
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