香煎辣猪扒
-
步骤1/13
点击查看大图
把猪肉洗净后切成片
-
步骤2/13
点击查看大图
放入ACA北美电器的破壁机里,接通电源,按绞肉功能键,开始搅打猪肉
-
步骤3/13
点击查看大图
我只搅打了20秒就关掉了,不需要很细腻的肉泥
-
步骤4/13
点击查看大图
小米椒和葱切碎
-
步骤5/13
点击查看大图
蛋清跟蛋黄分离
-
步骤6/13
点击查看大图
把猪肉泥放入盆中,加入生抽,胡椒粉,盐,小米椒和葱花,搅拌一下
-
步骤7/13
点击查看大图
在加入淀粉和蛋清,拌匀,静置5分钟左右
-
步骤8/13
点击查看大图
带上一次性手套,抓取适量的猪肉泥,在手里拍打成片
-
步骤9/13
点击查看大图
放入蛋黄里,两面都沾上蛋黄液
-
步骤10/13
点击查看大图
再沾上适量的薯片碎
-
步骤11/13
点击查看大图
不粘锅里放点玉米油,小火烧热后放入猪肉片煎制
-
步骤12/13
点击查看大图
一面金黄色后再翻面煎另一面
-
最后一步
点击查看大图
成品图
全程一定要小火哦,要不然很容易糊掉
很喜欢吃辣的小伙伴,还可以加点辣椒粉,会更辣,更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
香煎辣猪扒的其他做法
香煎辣猪扒的相关分类
香煎辣猪扒的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#零失败的凉拌豇豆
211712人看过 -
肉末麻婆豆腐
1394121人看过 -
#唯有美食最粽要#烂糊白菜
221238人看过 -
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭
127662人看过 -
【空气炸锅版叉烧肉】
298878人看过 -
黑椒煎猪扒#少盐饮食 轻松生活#
13995人看过 -
蒜蓉奶白菜
38369人看过 -
#味达美年味小馆#红烧马鲛鱼
145461人看过 -
#入秋滋补正当时#爽滑q弹的芹菜剁椒炒猪皮
310457人看过 -
中式红糖糕
141910人看过 -
#一学就会快手菜#盐煎口蘑
173978人看过 -
#换着花样吃早餐#木瓜炖牛奶
1021607人看过