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砂锅鱼的做法

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砂锅鱼

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为了做砂锅鱼，还专门去买了一个砂锅

食材清单加入采购清单

草鱼 1200g

、

蒜 30g

、

姜 50g

、

葱 2根

、

蚝油 1茶匙

、

生抽 1茶匙

、

白菜一颗

、

剁椒两勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先去超市买个砂锅
步骤2/8 点击查看大图
两斤多的草鱼，洗干净，滑刀，然后用料酒，生抽，盐，腌制20分钟
步骤3/8 点击查看大图
准备葱姜蒜
步骤4/8 点击查看大图
配料放入砂锅中
步骤5/8 点击查看大图
忘记买豆腐了，就弄了白菜
步骤6/8 点击查看大图
放上鱼，加一点剁椒，我的剁椒的在老家做好带过来的，然后到一瓶啤酒
步骤7/8 点击查看大图
大火烧开之后，转小火慢炖，半个小时搞定
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

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