槐花大肉馅饺子
作为一个地道的北方人，最拿手的应该是面食了，我们家的餐桌上吃的最多的就是包子饺子了，全家人都喜欢。
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步骤1/20
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准备好槐花洗干净，锅内放水烧开，下入槐花焯水至变色关火，捞出晾凉，攥干水分备用。
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步骤2/20
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准备好肉馅。
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步骤3/20
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生姜剁成姜末。
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步骤4/20
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小葱切碎。
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步骤5/20
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将切碎的小葱和姜末放在肉馅上。
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步骤6/20
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放上十三香。
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步骤7/20
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炒锅内倒适量的食用油烧热，泼在十三香上面，激出香味。
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步骤8/20
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搅拌均匀，让肉馅静置一会儿。
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步骤9/20
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加入攥干水分的槐花。
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步骤10/20
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放盐、原味鲜、酱油和香油搅拌均匀。
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步骤11/20
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打入一个鸡蛋。
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步骤12/20
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搅拌均匀，槐花肉馅做好了。
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步骤13/20
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准备好饺子皮，包成自己喜欢的样子。
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步骤14/20
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锅内放水烧开，下入饺子煮熟。
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步骤15/20
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用笊篱盛出。
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步骤16/20
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装盘。
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步骤17/20
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香喷喷的槐花大肉馅饺子。
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步骤18/20
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根据自己的口味配上蘸汁更好吃。
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步骤19/20
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咬一口，满嘴留香。
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最后一步
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再蘸一下汁，一口吃掉！
槐花可以换成自己喜欢的蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-19
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