泰式九层塔炒鸡丁
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步骤1/6
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锅中烧热油放入姜蒜洋葱和干红椒炒香至洋葱变色
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步骤2/6
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加入切好的鸡胸肉翻炒熟后加少许老抽上色
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步骤3/6
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倒入椰奶。本小厨自行调配椰奶,用椰子汁和牛奶2:1的比例调出。还不错
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步骤4/6
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加少许米醋大火收汁到七成干
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步骤5/6
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放入九层塔叶和香菇
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最后一步
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翻炒一会儿就可以加盐和鸡精出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-14
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