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黑全麦贝果的做法

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黑全麦贝果

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食材清单加入采购清单

面包粉 300g

、

新良黑麦面粉 50g

、

鸡蛋 1个

、

白糖 20g

、

酵母 4g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
面包粉加入面包机里
步骤2/20 点击查看大图
加入黑麦粉
步骤3/20 点击查看大图
加入白糖
步骤4/20 点击查看大图
加入鸡蛋及清水
步骤5/20 点击查看大图
加入酵母
步骤6/20 点击查看大图
柔成团
步骤7/20 点击查看大图
加入黄油柔
步骤8/20 点击查看大图
柔好发至两倍大
步骤9/20 点击查看大图
分成6份
步骤10/20 点击查看大图
擀长条
步骤11/20 点击查看大图
从边边卷起来
步骤12/20 点击查看大图
两头固定
步骤13/20 点击查看大图
放烤盘二次发
步骤14/20 点击查看大图
发好的
步骤15/20 点击查看大图
白糖30克加入水煮开，加入贝果正反现煮30秒
步骤16/20 点击查看大图
加入长帝32K烤箱里
步骤17/20 点击查看大图
设定温度上下温度175度烤20分钟
步骤18/20 点击查看大图
成品
步骤19/20 点击查看大图
切好
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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