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鱼片粥的做法

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鱼片粥

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鱼片粥，营养清单。夏天人脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良等。一碗鱼片粥呀，妥帖又舒服

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1小时以上 | 切墩(初级)

料酒 2勺

、

生姜 1块

、

香葱 2棵

、

鱼片 150克

、

大米 100克

、

水 1500毫升

、

油 1滴

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把米洗净，放入适量的水。电饭煲调节到煮粥功能。我家的电饭煲需要2.5小时能够煮好。（如果心急可以放在灶上直接煮）
步骤2/5 点击查看大图
准备葱和姜，姜切丝，葱切小段备用
步骤3/5 点击查看大图
把鱼片和切好备用的姜丝和葱末放入粥中，不停搅拌（防止粥粘锅底）
步骤4/5 点击查看大图
锅中放入一滴油和料酒，继续不停的搅拌，直到鱼片变色，煮熟
最后一步点击查看大图
盛出，撒入适量的白胡椒粉，即可

小贴士

放入一滴油，可以迅速帮助米粒开花

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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