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家常素面的做法

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家常素面

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很快就做好了，又快又好吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

姜面一点

、

花椒面一点

、

葱花一些

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

开水适量

、

面粉一碗半

、

菠菜几颗

、

香菇三个

、

鸡蛋两颗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
两颗鸡蛋
步骤2/12 点击查看大图
两颗鸡蛋打散成鸡蛋液，缓缓倒入烧开的水中。鸡蛋就会鸡蛋花。
步骤3/12 点击查看大图
捞出鸡蛋花备用。
步骤4/12 点击查看大图
锅里烧水，香菇切成小条，煮熟。
步骤5/12 点击查看大图
再将菠菜棹水捞出备用。
步骤6/12 点击查看大图
碗里加入葱花、姜面、花椒面。
步骤7/12 点击查看大图
加入烧开的开水。
步骤8/12 点击查看大图
再加入胡油、酱油、老抽、盐、耗油，搅拌均匀，再把煮好的鸡蛋花、香菇、菠菜加进去，搅拌均匀。嗓子就制作好了。
步骤9/12 点击查看大图
嗓子成品图。
步骤10/12 点击查看大图
和面
步骤11/12 点击查看大图
将面制作成面条。开水中煮面条。
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煮熟的面条捞出，加入制作好的嗓子，面就做好啦，啦啦啦！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-30

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