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咖喱鸡腿饭的做法

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咖喱鸡腿饭

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咖喱鸡腿饭太香了！鸡肉滑嫩，配上菜的香，简直太美味了！下饭神奇呀！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2个

、

洋葱 2个小

、

胡萝卜 1根

、

土豆 4个小

、

安记咖喱块 4块

、

米饭适量

、

姜片适量

、

莴笋 1根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备配菜，将洋葱，土豆，莴笋切成块
步骤2/11 点击查看大图
鸡腿肉剔骨，加入食盐和胡椒粉，姜片腌制一会儿
步骤3/11 点击查看大图
剃下来的鸡骨可以煮汤哦，煮熟了以后加入空心菜
步骤4/11 点击查看大图
锅里倒入菜籽油
步骤5/11 点击查看大图
倒入鸡肉翻炒至变色
步骤6/11 点击查看大图
捞出备用
步骤7/11 点击查看大图
锅里倒入少量油，加入洋葱炒香
步骤8/11 点击查看大图
加入土豆，辣椒，莴笋，胡萝卜翻炒
步骤9/11 点击查看大图
倒入鸡块，加入咖喱，炒几下
步骤10/11 点击查看大图
倒入一碗鸡汤(刚刚煮鸡骨头的汤)，这个汤倒的稍微多一点儿了
最后一步点击查看大图
汤汁收干就可以装盘了！配一碗泡菜妥妥的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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