双皮奶
家里买了一箱牛奶，喝的太慢，就差几天就过期了。于是做成甜品，利用起来
-
步骤1/7
点击查看大图
准备两个碗，把牛奶分装到碗里，盖上保鲜膜，上锅蒸10分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
把三个蛋白打散备用
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸好后，除去保鲜膜。把牛奶自然放凉。这样才能在牛奶表面起一层奶皮
-
步骤4/7
点击查看大图
看，形成奶皮了吧。在边缘用小刀划开一个长长的口子，然后把牛奶倒在一个大碗里，不要都倒出来，要不奶皮会沾在碗底
-
步骤5/7
点击查看大图
倒出来的牛奶里放入白砂糖和打好的蛋白。搅匀
-
步骤6/7
点击查看大图
把搅拌好的牛奶沿着之前划开的口子缓缓倒回去。这样奶皮也就鼓了。然后再次上锅蒸15分钟，关火后焖5分钟。最后晾凉
-
最后一步
点击查看大图
我是晾凉后放入冰箱，吃的时候放着水果就可以开吃了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-21
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥
159174人看过 -
麻薯面包
206104人看过 -
原味麻薯酥糯麻薯下午茶儿童辅食
98164人看过 -
八寸戚风蛋糕胚
14137人看过 -
六寸戚风水果裸蛋糕纸杯蛋糕8寸适用超详细做法
149364人看过 -
提拉米苏（戚风版）
747721人看过 -
简易版的提拉米苏
2620296人看过 -
自制草莓酱
126490人看过 -
#15分钟周末菜#零难度自制桃酥
274106人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥
139972人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#奶油纸杯蛋糕
159666人看过 -
双皮奶
6661人看过
