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简易中式三明治的做法

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简易中式三明治

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简单健康的快手餐，吃腻了各式早餐，可以试一下这一款哟！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

紫米馒头两个

、

鸡蛋 2个

、

西葫芦 1个

、

黄油 5克

、

油 5克

、

盐 3克

、

黑胡椒粉 1克

、

番茄沙司 10克

、

沙拉酱 10克

、

芥末黄酱 10克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好食材。紫米馒头、西葫芦、鸡蛋、黑胡椒粉。
步骤2/18 点击查看大图
将西葫芦切厚片，放入碗中。加入盐、黑胡椒粉。
步骤3/18 点击查看大图
搅拌均匀腌制10分钟。
步骤4/18 点击查看大图
锅中放入一小块黄油，中小火儿融化黄油。
步骤5/18 点击查看大图
加入西葫芦片，颠勺翻炒均匀。
步骤6/18 点击查看大图
中小火煎熟西葫芦片。五分钟就可以出锅。
步骤7/18 点击查看大图
碗中打入鸡蛋打散。放入少量生抽，搅拌均匀。
步骤8/18 点击查看大图
锅中放油，烧热至七八成热。
步骤9/18 点击查看大图
倒入鸡蛋液，让鸡蛋液铺满锅底。中小火儿煎2-3分钟。翻面轻轻煎一下就可出锅啦！
步骤10/18 点击查看大图
鸡蛋饼对折成盘待用。
步骤11/18 点击查看大图
将馒头切0.8厘米左右的片儿。
步骤12/18 点击查看大图
用锅中剩余的锅底油煎一下紫米馒头片。
步骤13/18 点击查看大图
将馒头片翻面，再煎一分钟就可以出锅了。
步骤14/18 点击查看大图
馒头片烤好了，摆盘备用。
步骤15/18 点击查看大图
放上一层西葫芦片。
步骤16/18 点击查看大图
再放上一层鸡蛋饼。
步骤17/18 点击查看大图
可以准备几种调料，芥末黄酱、沙司、沙拉酱等，点缀在食物上，凭自己喜好食用。一盘中式三明治就做好了。
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再来一张成品图。

小贴士

友友们可以多加几层，自由搭配，因为是低脂餐，所以没有加肉类，友友们可以加培根、火腿，一切皆有可能！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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