荷兰豆荸荠炒香肠
荸荠虽然外表粗糙，但是肉质却洁白细嫩，汁甜爽口，人称荸荠白，是个全能果蔬。它不仅可以促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，还可以调节体内酸碱平衡，有生津止渴、清肺化淤的功效。
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步骤1/8
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腊肠切片
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步骤2/8
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蒜切片、荸荠去皮切片
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步骤3/8
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掰去荷兰豆两边的筋，沸水焯水后冷水过凉
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步骤4/8
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锅中热少许油，倒入蒜片煸炒片刻放入腊肠炒至透明
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步骤5/8
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倒入荸荠和荷兰豆大火翻炒1分钟左右
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步骤6/8
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加盐调味
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步骤7/8
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勾薄芡后出锅
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-14
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