抹茶麻薯欧包
-
步骤1/8
点击查看大图
酵头材料混合均匀,发酵至图样。
-
步骤2/8
点击查看大图
主面团材料(除黄油外)和波兰酵头混合,厨师机揉至扩展状加入黄油揉至出膜,温暖处发酵2倍大。
-
步骤3/8
点击查看大图
麻薯材料混合,盖保鲜膜蒸15分钟,蒸好的麻薯,拿出,戴一次性手套将黄油揉入麻薯中。
-
步骤4/8
点击查看大图
发酵好的面团,松弛10分钟,面团和麻薯分成3等份。
-
步骤5/8
点击查看大图
擀成牛舌状,洒上馅料,由下而上卷起。
-
步骤6/8
点击查看大图
放温暖处发酵2倍大。洒上低粉,划出自己想要的花纹,盖上锡纸,190度20分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
美美哒
-
最后一步
点击查看大图
ི
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
欧包的其他做法
欧包的相关分类
欧包的相关推荐
-
自制蛋挞(蛋挞皮+蛋挞液)
2111290人看过 -
#童年不同样,美食有花样#老面馒头
695434人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 卷饼这么做绝了,太香!
143584人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3083530人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 创意抹茶戚风千层蛋糕
110927人看过 -
秋天就要来点小清新——抹茶软欧包
200221人看过 -
德国红茶贝果
46749人看过 -
经典葡式蛋挞(超简单配方)#一周减脂不重样#
665375人看过 -
抹茶麻薯豆沙三角欧包
194596人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16689352人看过 -
#味觉师#谁是你的舒芙蕾——舒芙蕾蛋糕
885953人看过 -
抹茶麻薯软欧包
125144人看过