火腿厚蛋烧（玉子烧）
我和儿子最爱的鸡蛋菜式，希望老爸也喜欢。 玉子烧是由鸡蛋、牛奶、 盐 、 味淋、日本柴鱼酱油组成，并且很有营养价值，鸡蛋能够润燥、增强免疫力、护眼明目，牛奶富含蛋白质。
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步骤1/15
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准备好材料
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步骤2/15
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鸡蛋打好放碗里
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步骤3/15
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加点盐用打蛋器把鸡蛋打散
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步骤4/15
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火腿切粒，鸡蛋打好备用，准备牛奶50ml
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步骤5/15
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牛奶倒进鸡蛋液中
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步骤6/15
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用打蛋器把牛奶和鸡蛋液充分混合
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步骤7/15
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火腿粒炒一下备用
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步骤8/15
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热好锅子，下一点油
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步骤9/15
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鸡蛋液倒进锅里，均匀铺开
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步骤10/15
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在鸡蛋液还没完全凝固之前放入火腿粒
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步骤11/15
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慢慢把它卷起来
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步骤12/15
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卷好之后再加第二层蛋液，再包裹一层
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步骤13/15
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再慢慢卷好，一个漂亮的厚蛋烧就做好啦！
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步骤14/15
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用刀把它切开，完成✅！
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最后一步
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观赏时间
猫猫絮絮念
1.卷的时候记得要耐心哦，不然鸡蛋会破皮。
2.卷好之后一定要在锅子中间多翻几遍，以防里面的蛋液还没完全熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-12
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