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清香羊肉滋补锅

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Qiuyue0815

羊肉的吃法多种多样。今天做的这个羊肉锅，较清淡，不同与平时的炖锅，而是采用放少量的调料来煲汤的方法。 羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩，肥而不腻、食之爽口。肉汤透明澄清，清香美味。像我们这里吃这样的羊肉，一般是慢火把羊肉煲熟后，羊肉蘸着蒜蓉辣酱或其他喜欢的料汁儿吃，羊肉汤热热地随餐喝下. 给老人做一道可口的、有特色的本地菜肴是最有实在的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊肉 650g
、
盐 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
干红椒 适量
、
枸杞 适量
、
胡椒粉 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

清淡 补益

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11

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