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白粥吐司——软软哒超拉丝～

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BonnieHAHA

这款用「一碗白粥」做的吐司很值得一试哦，超软超拉丝，而且因为加了粘稠的米汤比较有较劲，是我喜欢的韧韧口感啦！需要注意的是加入白粥的面团较粘，若手工揉面一定要有耐心呀～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 270克
、
偏稠的白粥 135克
、
鸡蛋 1个
、
糖 40克
、
酵母 2克
、
盐 2.5克
、
无盐黄油 25克
烹饪步骤
小贴士

1. 白粥选浓稠的，加入白粥的面团很黏，高筋面粉的克数可以根据面团状态增减哦 2. 我这回做的是平顶吐司，如果要做山型吐司记得上色后及时加盖锡纸防止大黑脸嘻嘻 感谢大家的收看～我们下期再见(鞠躬.jpg)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-10

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