懒人蒜蓉生蚝
自己一个人懒得去外面吃，在某生鲜上下单两份（十个），55块
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步骤1/7
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首先给某生鲜一个赞，比期望高太多，生蚝新鲜个大，配送半个小时，而且盒装冰块，真的很好，下单时候可以选择宰杀或者不杀，我选的宰杀好，省的回来自己麻烦
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步骤2/7
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这块是作蒜蓉了，用了一个小工具，两头蒜拍碎剥皮，用这个工具做出来的蒜蓉很细腻
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步骤3/7
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这是一共四个盒子十个生蚝，真的包装很好哈哈哈哈
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步骤4/7
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蒜蓉就起锅热油，小火，我没有小米辣所以放了四五颗干辣椒段，煸炒出香味下入蒜蓉翻炒，一定要小火，出蒜香味就关火拿出来了
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步骤5/7
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这是摆好的，蒜蓉颜色因为加了一点点生抽，不喜欢可以不加
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步骤6/7
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嗯，开水上锅蒸7-8分钟就OK了，时间久了容易老，不好次
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最后一步
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最后撒上葱花就这样，加了滤镜就是好看哈哈哈哈，吃起来也特别棒
注意蒜蓉别熬时间太久，味道会苦
买回来的生蚝还是要擦一下，壳上不是特别干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-08
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