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什锦辣炒重庆豌豆杂酱面的做法

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什锦辣炒重庆豌豆杂酱面

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统一巧面馆为了将最地道的川渝小食原本呈现，每一碗豌豆杂酱面都用精选的川渝豆瓣酱，和肉末一起爆炒。酱香、肉香融为浓香。再加入川渝最为特色的耙豌豆，入口即化、香浓软糯、唇齿留香。既清香又厚重，形成咸鲜香辣的独特口感。纯正香浓的拌酱包、货真价实的耙豌豆包，可口营养的蔬菜包，让这道川渝美味在口中最完美地呈现。拌一拌，香浓纯正;尝一尝，麻辣爽口。但是除了拌着吃，还可以有很棒的创意吃法哦，快来试试吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

重庆豌豆杂酱面 1包

、

芹菜 30克

、

洋葱 30克

、

胡萝卜 30克

、

火腿肠 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，洋葱、芹菜洗净，胡萝卜洗净去皮。
步骤2/10 点击查看大图
芹菜、洋葱、胡萝卜、火腿肠分别切丝。
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取重庆豌豆杂酱面一碗，从注水口撕开至虚线的位置，放入豌豆包和蔬菜包，到入适量开水，然后盖紧盖子，酱料包取出备用。
步骤4/10 点击查看大图
将重庆豌豆杂酱面泡至半熟刚好能够散开就可以了，将开水从滤水口倒出。
步骤5/10 点击查看大图
在留在碗中的重庆豌豆杂酱面中加入橄榄油拌匀；
步骤6/10 点击查看大图
锅中放入油，油热后放入胡萝卜丝翻炒，放入芹菜翻炒；
步骤7/10 点击查看大图
加入洋葱丝和火腿肠丝，加入适量水略煮；
步骤8/10 点击查看大图
倒入重庆豌豆杂酱面，加入酱料包，翻炒均匀就可以了。
步骤9/10 点击查看大图
香浓纯正，麻辣爽口。
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快来试试吧！

小贴士

不喜欢芹菜的朋友也选择自己喜欢配菜，如黄瓜、莴笋、香菇等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-06

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