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植物蛋柳叶蒸饺

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鹿鹿的漂亮妈咪

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皆食得JUST

即是颜值派又是实力派，JUST EGG-植物蛋满足了营养需求，又低脂低卡，还很美味，老少皆宜，是不是很棒☺️☺️ 食材本身各有各的味道，食材之间的搭配也很重要，食材搭配好了鲜味翻倍，韭菜虾仁鸡蛋就是这样，简单的拌一下，不需要太多调料，味道就非常鲜美。 今天分享的是一份韭菜虾仁鸡蛋蒸饺，没错，这里的“鸡蛋”，就是高科技产品，植物蛋，提取于植物，所以零胆固醇，零抗生素，低脂低卡，同时满足人体蛋白需求。不要觉得是植物提取的味道就不怎么样，味道一点也不差呢，口感很嫩，软嫩软嫩的。 煎制的时候很简单，跟鸡蛋做法一样，比鸡蛋更容易熟。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
韭菜 130g
、
干虾仁 25g
、
植物蛋 50g
、
耗油 一勺
、
盐 两勺（调味勺）
、
香油 一勺
、
面粉 250g
、
水 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

♡韭菜切碎后，放入一点食用油拌匀，可防止出水 ♡没有放其他调料，感觉虾仁已经很提鲜了，更喜欢食材本身的香味 ♡植物蛋煎制的过程中要小火哦，这样保证吃起来非常软嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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