家常菜-青椒炒肉丝
不知道烧什么菜，那就不妨来一盘青椒炒肉丝吧。简单的食材，最普通的烹饪方式，也可以满足你的味蕾
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步骤1/6
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首先，我们准备好肉丝。可以自己切，也可以买超市现成的。我赖，所以买了现成的。PS:水水的是因为我买的现成的，所有用水冲了一下。
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步骤2/6
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青椒去籽，斜刀切条就可以，如图
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步骤3/6
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锅烧热，加入少许食用油
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步骤4/6
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油热后，加入肉丝炒至变色，然后就可以放盐，料酒和酱油了，进行上色和调味
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步骤5/6
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接着我们就可以把青椒放入锅中和肉丝一起大火炒了，翻炒均匀就可以出锅啦
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最后一步
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噔噔噔~一盆炒鸡无敌下饭的青椒炒肉丝就完成啦。嘿嘿，大家给我点动力，记得多交作业哈❤️
1.炒肉丝的时候一定要大火翻炒，这样子炒出来的肉丝才好吃。
2.洗完的肉丝尽量控干水份，不然影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-30
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