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酸萝卜口蘑排骨汤的做法

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酸萝卜口蘑排骨汤

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食材清单加入采购清单

老坛酸萝卜 500克

、

老坛酸豇豆 100克

、

肋排 950克

、

口蘑 250克

、

泡姜 30克

、

泡椒 15克

、

大葱半棵

、

香菜 1棵

烹饪步骤

步骤1/28 点击查看大图
肋排斩件酸萝卜条酸豇豆段泡姜丝泡椒段葱花
步骤2/28 点击查看大图
口蘑片
步骤3/28 点击查看大图
排骨冷水入锅加料酒煮沸后捞出洗净控水
步骤4/28 点击查看大图
坐锅烧热注入菜籽油烧热给泡姜泡椒干花椒爆香
步骤5/28 点击查看大图
给酸萝卜酸豇豆翻炒出酸味
步骤6/28 点击查看大图
给开水白胡椒粉
步骤7/28 点击查看大图
给排骨大葱煮沸改小火煲2小时
步骤8/28 点击查看大图
给口蘑鸡粉调味关火出锅
步骤9/28 点击查看大图
香菜葱花点缀
步骤10/28 点击查看大图
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步骤11/28 点击查看大图
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步骤12/28 点击查看大图
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步骤13/28 点击查看大图
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步骤14/28 点击查看大图
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步骤15/28 点击查看大图
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步骤16/28 点击查看大图
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步骤17/28 点击查看大图
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步骤18/28 点击查看大图
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步骤19/28 点击查看大图
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步骤20/28 点击查看大图
韭菜西葫芦丝
步骤21/28 点击查看大图
菠菜拌腐竹
步骤22/28 点击查看大图
泡椒肥肠
步骤23/28 点击查看大图
藤椒牛百叶
步骤24/28 点击查看大图
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步骤25/28 点击查看大图
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步骤26/28 点击查看大图
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步骤27/28 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-26

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