just 植物蛋饺
爱生活爱美食,现代社会人们对吃的健康方面是相当重视。鸡蛋是最常见的食材,不夸张的说每个人每一天都会与鸡蛋打交道。鸡蛋是世界上最丰富的动物蛋白质之一,也是我们日常生活中消耗比较多的资源之一。just公司建立了一个更加和谐的食物系统,它从改变鸡蛋开始,just egg的蛋白质来源于绿豆,而绿豆种植对于土地和淡水资源的消耗远远低于蛋鸡饲料。它0胆固醇,0抗生素,非常适合素食主义者和需要控制脂肪或胆固醇摄入量的人群
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首先将豆干,香菇,胡萝卜切碎,just egg 植物蛋从冰箱里拿出备用(上面食材中为六个蛋饺的数量)
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多功能锅中倒入just egg 植物蛋
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低火慢慢将just egg 植物蛋煎至成型,因为是不粘锅所以不用放油
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蛋皮成型后分别放入豆干碎香菇碎和胡萝卜碎
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接着将just egg 蛋皮对折
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所有的蛋皮对折成饺子状,继续小火将蛋皮两边煎至粘连
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然后将just egg 蛋饺放入蒸锅中,上汽后蒸10分钟即可
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蒸制过程中我们来调个蘸料,蚝油➕醋➕香菜即可
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蛋饺出锅以后就可以沾上酱汁享用了
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Just egg 0胆固醇,0抗生素,非转基因,家人吃的放心
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最后一步
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每50克just egg 植物蛋含有5.6克蛋白质,与鸡蛋的6.3基本相当,但脂肪和卡路里却比鸡蛋少,想要减脂的朋友和素食主义者可以试试这款低盐纯素蛋饺哦!
此菜品没有添加一滴油,且纯素,选用justegg植物蛋,它0胆固醇,0抗生素,非常适合素食主义者和需要控制脂肪或胆固醇摄入量的人群
蛋饺中的素菜也可以换成自己喜欢吃的素食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-26
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