是否打开豆果美食App阅读全文

舒芙蕾的做法

点击查看大图

舒芙蕾

浏览 10.6万 · 收藏 2026

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

蛋白 4个

、

细砂糖 20g

、

玉米淀粉 15g

、

燕麦坚果适量

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋白加入几滴柠檬汁
步骤2/5 点击查看大图
蛋白分三次加入细砂糖打发至体积膨大后再加入玉米淀粉，打发至弯钩状
步骤3/5 点击查看大图
烤箱提前预热烤盘上铺上油纸，将打发好的蛋白放入烤盘，用刮刀修饰一下边缘，撒上燕麦坚果，放入烤箱150°烤25分钟
步骤4/5 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
淋上酸奶或打至粘稠状的淡奶油（我用的酸奶）筛上抹茶粉，开始享用吧！口感像棉花糖一样细腻柔软！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-24

换个做法

舒芙蕾的其他做法

舒芙蕾的相关分类

马蹄棒棒糖早饭清淡酸菜宴客菜更多

舒芙蕾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许