彩椒炒花甲
花甲又叫蛤蜊，营养价值非常高！
-
步骤1/12
点击查看大图
花甲买回来放在盆里，用清水泡着，让花甲吐干净沙，再用清水洗几遍
-
步骤2/12
点击查看大图
锅内烧热水，放入姜片
-
步骤3/12
点击查看大图
接着放入花甲焯水
-
步骤4/12
点击查看大图
水煮开后一勺料酒去腥，即可倒出来去掉水份
-
步骤5/12
点击查看大图
煮好的花甲用水冲干净浮沫，沥干水分备用
-
步骤6/12
点击查看大图
青红椒切成小块，还有姜片，请忽略旁边的柠檬
-
步骤7/12
点击查看大图
锅内烧热油，下姜片炒香
-
步骤8/12
点击查看大图
接着放入青红椒继续翻炒，炒制断生
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入花甲翻炒均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
加入盐
-
步骤11/12
点击查看大图
加入蚝油，翻炒均匀入味，即可出锅享用
-
最后一步
点击查看大图
颗颗都有肉的花甲，一颗再来一颗！停不下来
花甲吐沙时可加入一点油跟盐，这样可以更干净！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-20
炒花甲的其他做法
炒花甲的相关分类
炒花甲的相关推荐
-
爆炒猪肝
19412065人看过 -
香辣花甲
513555人看过 -
香辣花甲
751463人看过 -
酸汤牛肉
2116563人看过 -
自制鲜虾滑
220091人看过 -
菜花炒肉
6795207人看过 -
干炸带鱼
3771434人看过 -
秘制孜然烤五花肉，香辣过瘾，好吃到舔手指
485749人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#西兰花蟹味茹
352152人看过 -
鱼香茄子
49272703人看过 -
#山姆友约#白贝鸡煲(经典粤菜)
124652人看过 -
西红柿牛腩汤
40119人看过
