是否打开豆果美食App阅读全文

海蛎煎的做法 点击查看大图

海蛎煎

浏览 9.4万 · 收藏 2651
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

开餐厅的豆豆

 +

多力滋味

夏天是一定要吃海蛎才完整的吖！！生腌海蛎，爆炒海蛎，还有最最要吃的海蛎煎啊，外表焦脆，内里鲜嫩是最完美的啦！除了买到新鲜的海蛎，还要选择无异味，好炸的花生油才可以，这次我选的是多力的一级特浓花生油，油温非常好掌控，炸出来的海蛎煎一点也不窝油
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜海蛎（净重） 500g
、
鸡蛋 2个
、
小葱 3、4根
、
盐 1.5小勺
、
地瓜粉 50g
、
油 适量
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

如果觉得鸡蛋味淡的话可以在打蛋的时候加入少许盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-15

换个做法

海蛎煎的相关分类

小吃 荤菜 下酒菜 广式月饼 冰皮月饼 蛋黄酥 更多

海蛎煎的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许