泡椒猪肚
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
熟猪肚
350克
、
泡椒
50克
、
泡野山椒
40克
、
泡姜
40克
、
手工红油豆瓣酱
50克
、
菜籽油
150克
、
干花椒
1克
、
白胡椒粉
1
、
白糖
10克
、
大蒜
6瓣
、
绿线椒
4个
、
红线椒
5个
、
料酒
20ml
烹饪步骤
-
步骤1/20
提前煮好的猪肚 一份拿去凉拌了 这里做一份泡椒款红油豆瓣酱 花椒粒 泡椒片 野山椒片 泡姜丝青红辣椒片 蒜片
-
步骤2/20
坐锅烧热注入菜籽油烧热给泡姜 泡椒 泡野山椒 花椒粒 手工红油豆瓣酱 爆香炒出红油
-
步骤3/20
给猪肚 翻炒十次 给料酒 翻炒 半分钟 给白胡椒粉 白糖 翻炒十次
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2019-05-12
换个做法
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