双皮奶(懒人版)
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋黄蛋白分离，只用蛋白。
-
步骤2/10
点击查看大图
牛奶和糖混合，搅拌到糖融化。
-
步骤3/10
点击查看大图
将蛋白放入牛奶中搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
将牛奶蛋白过筛一次成双皮奶液。
-
步骤5/10
点击查看大图
将过筛好的双皮奶液放入碗中
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内放水和蒸架，再放上双皮奶液
-
步骤7/10
点击查看大图
碗上盖上碟子防止水汽倒流到碗中。再盖好锅盖大火蒸二十五分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
草莓洗干净切片。
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉后的双皮奶放上草莓和薄荷叶装饰。
-
最后一步
点击查看大图
成品
这份量可以做两碗双皮奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-02
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
简易双皮奶
1913482人看过 -
#丘比小能手料理课堂#快手甜品双皮奶和椰奶冻
184936人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6896733人看过 -
#人人能开小吃店#最简单双皮奶
424070人看过 -
香滑红豆双皮奶
1965312人看过 -
奶粉双皮奶
179521人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6840242人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12687496人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17110539人看过 -
这个火龙果双皮奶我要做给喜欢的人吃
148866人看过 -
Q弹顺滑奶香四溢，自己在家就能做好的甜品——双皮奶
252398人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
3041687人看过
