纸杯小蛋糕
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步骤1/6
牛奶和玉米油混合搅拌均匀
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步骤2/6
面粉过筛加入，搅拌至没有干粉
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步骤3/6
加入蛋黄，搅拌至细滑没有疙瘩
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步骤4/6
加入两滴柠檬汁打发蛋清至能拉出小尖角，中途分3次加入白糖
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步骤5/6
预热烤箱上下火160°，分两次把打发好的蛋清加入之前的面糊
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最后一步
加入纸杯里面，放入预热好的烤箱烤25分钟。
我不喜欢太甜，改良了网上白糖的量，刚刚好。
这是很适合和孩子一起做的一个甜品，让她搅拌面糊就可以了，而且烤出来一会就可以吃，孩子超级高兴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-17
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