南瓜藜麦饭
南瓜利用软糯的优势与米充分结合，好似想要为每一粒米穿上金色的战甲；翠绿的芦笋便是最恰当的武器，它脆嫩，它清朗；更有藜麦的参与，增加了咀嚼中的小情趣，咯吱咯吱，别有一番趣味。
-
步骤1/6
点击查看大图
南瓜去皮切块，芦笋提前焯水。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入少许油，将南瓜块与芦笋段放入锅中翻炒过油，2分钟即可，盛出备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中再次放入少许油，足够涂抹锅的内壁就可以。将提前浸泡好的藜麦与大米倒入锅中，锅中混合米与水的比例为1:1.5。
-
步骤4/6
点击查看大图
将南瓜与芦笋倒入锅中，加入少许盐调味儿。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上锅盖，中火5分钟，转小火10分钟。时间到后翻动锅中的米与菜，搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
金黄嫩绿，健康营养。清新的口感，尝过便不会忘却，即使是素食焖饭，也能吃得有滋有味。
藜麦在烹饪前2小时浸泡、发芽。尽量减少对藜麦的加工工序，过度加工会损失藜麦珍贵的营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-17
南瓜藜麦饭的其他做法
南瓜藜麦饭的相关分类
南瓜藜麦饭的相关推荐
-
咖喱鸡肉饭
14672316人看过 -
发烧宝宝的午餐
233479人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14802325人看过 -
牛奶鸡蛋布丁
514763人看过 -
牛奶玉米汁
2000849人看过 -
#餐桌上的春日限定#玉米烙
341970人看过 -
超简单花椒油
51808人看过 -
免烤箱免喷枪，适合新手自制的焦糖布丁
269629人看过 -
茄子炒肉片～快手又下饭
230072人看过 -
#年夜饭菜谱#莴笋凉拌绣球菌
177289人看过 -
羊肉炖萝卜
166561人看过 -
#春天的鲜味#马齿苋鸡蛋饼
163561人看过
