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芝麻烧饼夹葱爆羊肉的做法

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芝麻烧饼夹葱爆羊肉

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香酥的芝麻烧饼夹上鲜嫩的葱爆羊肉，一个管饱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉半斤

、

大葱一根

、

香葱两根

、

孜然一小勺

、

生抽两勺

、

白胡椒适量

、

糖半勺

、

姜一小块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
半斤鲜羊肉切薄片，一根葱切葱丝，两根香葱切葱花，姜切末。
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锅里油烧热先爆香姜末。
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下葱丝炒软。
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加入羊肉翻炒均匀变色。
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加入两勺生抽、半勺盐、一小勺孜然、少许白胡椒、半勺糖、少许鸡精，翻炒均匀。
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关火，加入香葱末。
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芝麻烧饼是姥爷早上买的，拿空气炸锅再烤一下，跟刚出锅的一样香酥。
步骤8/10 点击查看大图
香酥的芝麻烧饼配上刚出锅的葱爆羊肉。
步骤9/10 点击查看大图
看着就有食欲，羊肉果然该跟葱搭档。
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鲜美的葱爆羊肉夹进芝麻烧饼，大口开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-13

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