小炒黄牛肉
嫩牛肉配上青椒,再加上泡豇豆的酸脆,下饭菜首选!你值得拥有!
-
步骤1/10
点击查看大图
1.准备新鲜食材,如图切好待用
-
步骤2/10
点击查看大图
2.起锅烧油。
-
步骤3/10
点击查看大图
3.将牛肉丁提前加入香油,料酒,生抽,盐,鸡精,水淀粉腌制10分钟。待锅中油热至七八成熟时下入牛肉。
-
步骤4/10
点击查看大图
4.高温大火,将牛肉爆炒后捞出待用。
-
步骤5/10
点击查看大图
5.油锅中下入切好的姜葱蒜末。
-
步骤6/10
点击查看大图
6.炒出香味即可,炒1分钟左右。
-
步骤7/10
点击查看大图
7.下入切好的豇豆和小米椒,大火翻炒2-3分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
8.加入之前炒好的牛肉。
-
步骤9/10
点击查看大图
9.加入切好的青椒继续翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
10.起锅装盘。
1.牛肉一定要腌制,一定是要大火快速翻炒,这样炒出来更嫩。
2.由于泡豇豆本身就比较咸所以建议后期不要放盐。
3.青椒不要炒的过久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
小炒黄牛肉的其他做法
小炒黄牛肉的相关分类
小炒黄牛肉的相关推荐
-
炒拉条
591976人看过 -
兰州炒面片
415370人看过 -
炸腰果
634558人看过 -
金汤牛肉
14278人看过 -
李厨娘胡辣汤
2058424人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51257635人看过 -
酱汁日本豆腐
35169059人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾(附蘸料做法)
2144229人看过 -
茄菇蛋香疙瘩汤
169214人看过 -
凉拌白萝卜丝
3636595人看过 -
减脂瘦身美容抗癌就吃它~芥末菌菇炖豆腐
780725人看过 -
松茸鱼翅汤
128607人看过