葡式蛋挞
减肥第一步，一定要先吃饱 葡式蛋挞绝对增加你的脂肪，多长点肌肉吧
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步骤1/5
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白糖加入牛奶中搅拌小火加热快速搅拌糖溶即可，不用等开的哈，糖溶就可以了
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步骤2/5
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待第一步冷了再加入100克淡奶油，4个蛋黄和4克玉米淀粉搅拌无颗粒
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步骤3/5
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搅拌均匀后过筛两次
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步骤4/5
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大概八分满，刚好九个装九个蛋挞上温200度，下温180度，烤20分钟左右
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最后一步
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因为只有蛋黄的原因，所以烤出来颜色非常漂亮，而且火候掌握刚好，很嫩很好吃
1.如果有吉士粉可以替代玉米淀粉，吉士粉起到增香的作用，更有外面卖的效果
2.葡挞皮我用的是奥昆这个牌子的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-10
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