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柿子鸡蛋汤的做法

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柿子鸡蛋汤

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西红柿一个

、

鸡蛋两个

、

葱花适量

、

盐鸡精适量

、

耗油少许

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4
西红柿去皮切好备用，葱花，鸡蛋搅拌好备用
步骤2/4 点击查看大图
葱花爆锅，出香味后放入西红柿翻炒，可以多炒一会，一可以将西红柿炒粘，按个人喜好。
步骤3/4 点击查看大图
加水，待水开锅，期间可以按个人口味加入调味料。开过后将打好的鸡蛋用铲子挡着慢慢倒入锅中。
最后一步点击查看大图
待鸡蛋好后，关火，依个人喜好加入适量鸡精，出锅即可食用。

小贴士

柿子去皮，刀拉开西红柿外皮，用开水烫几分钟，轻松就剥下来了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-15

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